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蒸发器的开机蒸发步骤
- 发布者:芸豪科技
- 发布时间:2021-09-02
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1、启动主电源、空压机、塔水,关闭冷凝器真空进气阀、开泵密封冷却水(压力0.7bar以上);浓缩汁出口转向平衡罐,并设置为外排状态。
2、向平衡罐加软水(自来水),启动进料泵P2,注意保持平衡罐水位。
3、当水到达一效分离器时开循环泵P4,当水达到二效分离器时开循环泵P6,打开P6与P7出口之间的连接阀,关闭P6出口阀。
4、当排放出的水清澈时,浓缩汁排放阀转向平衡罐,并关闭平衡罐补水阀;
5、开真空泵P9,等待大约10-15分钟达到设置的真空度为200mbar.
6、检查分离器的液面,分离器中物料处于旋转状态,液位在视镜以下;
7、打开分汽缸蒸发器入口阀门,将蒸汽控制器设置为手动状态,数值设置为零,开启V81阀,慢慢开启蒸汽控制器;一效加热器出现冷凝水时启动泵P3。二效加热器、冷凝器出现冷凝水时,依次启动泵P5和P8。
8、把通向软水罐的阀门打开,并关闭通向平衡罐的阀门。当真空度200mbar稳定蒸汽压力到达500mbar时打开P1泵供料,关闭P6、p7泵出口2间的阀,p6出口阀开启50%,打开P7泵。
9、待蒸汽压力达到620mbar点为自动,慢慢提高蒸汽压力,物料回到平衡罐再循环。当密度达到1.250时(糖度65Brix),打开浓缩汁冷却水(塔水),把浓缩汁阀门转向批次罐,用浓缩汁把管道中的水顶出,向清洗好的批次罐中打浓缩汁,
10、经常观察设备的运行参数:分离器液面、果汁温度、蒸汽压力、真空度、浓缩汁密度等。
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